О заведении Горки

Время работы: с 12:00 до 00:00
Заказ столика: 921-2222

Карта
Все особенности
Русская кухня
Основное меню
Заказ столика online

Комментарии	5

Горки

м. Маяковская
Тверская-Ямская 1-я ул., д. 3
Тел. +7 (495) 775-24-56, +7 (499) 251-56-26
gorki.su

Все особенности

Станции метро: Маяковская

Русская кухня

Холодные закуски и салаты
- Черная осетровая икра на льду с блинами и сметаной (30/150/71) 2 490 руб.
- Рыбное ассорти «Горки» (180) 1 890 руб.
  
  семга собственного приготовления, осетрина холодного и горячего копчения с красной икрой
- Мясное ассорти (240/100/40) 1 450 руб.
  
  ростбиф, буженина, куриный рулет и говяжий язык
- Салат «Столичный» (264) 680 руб.
  
  с курицей, солеными огурцами и перепелиными яйцами
- Сельдь под шубой (240) 550 руб.
- Холодец домашнего приготовления (250) 550 руб.
Горячие закуски
- Жюльен из шампиньонов и белых грибов (118) 580 руб.
- Кокиль из крабов с сыром «Грано Падано» (114) 920 руб.
- Пельмени с телятиной (180/70) 580 руб.
- Сырники со сметаной и сгущённым молоком (145/60) 570 руб.
- Пирожки с грибами (1 шт./40) 60 руб.
- Пирожки с капустой (1 шт./40) 60 руб.
- Пирожки с мясом (1 шт./40) 70 руб.
Супы
- Уха рыбацкая (310) 580 руб.
- Солянка мясная (310) 580 руб.
- Борщ с курицей, говядиной и говяжьим языком (300) 580 руб.
Горячие блюда
- Стерлядь в сливочном соусе (100) 670 руб.
  
  с черной икрой, припущенная в белом вине
- Цыпленок табака, подается с чесночным соусом (350/30) 910 руб.
- Бефстроганов с лисичками, опятами и картофельным пюре (320/150) 1 020 руб.
- Жаркое из говядины по-домашнему (400) 1 100 руб.
- Котлеты рыбные из семги и судака (220) 950 руб.
- Котлеты из телятины (220) 860 руб.
- Котлеты куриные (220) 860 руб.
- Котлеты по-киевски (200) 860 руб.

Основное меню

Свежие устрицы
- Фин де Клер (1 шт.) 310 руб.
- Белый жемчуг (1 шт.) 360 руб.
  
  подаются с лимоном, винным соусом и крутонами из черного хлеба
Салаты
- Буйволиная моцарелла с томатами и свежим базиликом (300) 860 руб.
- Мини-Бурата с ассорти из помидоров (448) 1 140 руб.
- Рукола с креветками и сыром «Гран Подана» (215) 790 руб.
- Сербский салат помидоры, сладкий перец, огурцы и лук с брынзой (220) 590 руб.
- «Асиаго» овощной салат с йогуртовой заправкой и сыром (385) 620 руб.
- Салат из утиной грудки (217) 1 050 руб.
  
  ломтики сырокопченой утки с листьями микс-салата под соусом «Фуа-гра»
- Рукола с жареными грибами (205) 720 руб.
- Тигровые креветки (270) 840 руб.
  
  с авокадо и соусом из свежевыжатых цитрусовых соков
- Салат из крабов и помидоров (332) 1 510 руб.
  
  под соусом из гранатового сока, с миндальной стружкой и кедровыми орехами
- Мини-рулеты из свежего тунца с соусом «Мацухиса» (260) 990 руб.
Теплые салаты
- Роллы из лосося в темпуре (230) 840 руб.
  
  с микс-салатом и соусом «Лайм»
- Тунец с прованскими травами (360) 920 руб.
- Салат из осьминогов и молодого картофеля (367) 1 200 руб.
- Салат с морепродуктами (380) 1 390 руб.
  
  гребешки, мини-кальмары, осьминоги и креветки на углях с соусом «Портофино»
Холодные закуски
- Рыбный тартар (236) 890 руб.
  
  из креветок, лосося, тунца и дорадо
- Карпаччо из шотландского лосося (155) 830 руб.
  
  с укропом, оливковым маслом и лимонным соком
- Карпаччо из говядины (160) 910 руб.
  
  с руколой, бальзамическим уксусом, трюфельным маслом и лимонным соком
- Тартар из говядины с чипсами из пармезана (170/20/50) 1 300 руб.
- «Делантеро» хамон с дыней (250) 850 руб.
- Сырное ассорти (150) 750 руб.
  
  сыр Асиаго, Пикорино, Гран Подано, Горгонзола и Теледжио
Горячие закуски
- Эскалоп из фуа-гра (245) 1 350 руб.
  
  под ягодным и цитрусовом соусом с яблоками
- Языки ягненка с тайским соусом (135) 830 руб.
- Блины фаршированные курицей и шпинатом (220) 520 руб.
Супы
- Суп «Капри» (330) 910 руб.
  
  из креветок, лосося, дорадо, сельдерея на томатном бульоне
- Суп из омара (150/200) 1 890 руб.
- Томатный крем-суп с гренками (300/20/15) 580 руб.
- Куриный суп с лапшой (300) 580 руб.
- Тыквенный крем-суп (255) 580 руб.
- Минестроне (300) 580 руб.
  
  Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto
- Суп из белых грибов (300) 580 руб.
Паста и Ризотто
- Таглиолини «Горки» (320) 1 040 руб.
  
  с красной икрой, маринованным лососем и сливочным соусом
- Лингвини с морепродуктами с сливочным или оливковым соусом (450/100) 1 270 руб.
- Паппарделле с ягненком, белыми грибами и томатным соусом (348) 910 руб.
- Омар со спагетти, трюфелями, помидорами и базиликом (368) 3 370 руб.
- Ризотто «Неро» с осьминогом и тигровой креветкой (400) 1 190 руб.
- Ризотто с морепродуктами и трюфелями (330) 1 230 руб.
Рыба дня
- Морской язык (100) 670 руб.
- Дорадо (100) 460 руб.
- Тюрбо (100) 590 руб.
  
  Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto
- Си-басс (100) 490 руб.
Рыбы на углях
- Чилийский си-басc жареный с отварными овощами (230/170) 2 200 руб.
- Лосось с сливочным соусом и красной икрой (170/140/40) 990 руб.
Рыба и морепродукты
- Филе си-басс с белыми грибами (240/200) 1 800 руб.
- Омар со шпинатом под трюфельным соусом (150/185) 3 440 руб.
- Жареный тунец с рагу из овощей (190/120) 1 190 руб.
- Черная треска в медово-соевом соусе с салатом пак-чой и лаймом (145/50/30) 1 810 руб.
- Свежий дальневосточный краб (100) 1 200 руб.
  
  приготовленный на Ваш выбор или на усмотрения Шеф-повара
Морепродукты а ля Планча (La Plancha)
- Кальмары (100) 530 руб.
- Осьминоги (100) 620 руб.
- Тигровые креветки (100) 570 руб.
- Королевские креветки (100) 620 руб.
- Морские гребешки (100) 620 руб.
Мясо на углях
- Филе аргентинской говядины с грибным соусом (220/65) 1 590 руб.
- Медальоны из аргентинской говядины с перечным соусом (220/50) 1 690 руб.
- «Дымная легкость» (250/40) 1 590 руб.
  
  тонко нарезанная мраморная говядина
- Шатобриан из австралийской говядины (на две персоны (380/100/40)) 3 190 руб.
- Молочная телятина на косточке со спаржей и морковным соусом (260/160/50) 1 870 руб.
- Каре ягненка с травами из Прованса (240/40/50) 1 810 руб.
- Баранья вырезка, маринованная в домашней аджике и красным луком (180/100) 1 190 руб.
- Утиная грудка с медом (195/40/80) 1 240 руб.
Мясо
- Фуа-гра «Шато де Морсей», (190/100) 2 350 руб.
  
  запеченная в соли с ванильным табаком подается с виноградным соусом
- Ножка ягненка с соусом из розмарина (1 шт./190) 1 190 руб.
- Жареный кролик (425) 1 400 руб.
  
  бедро фаршированное базиликом; ливер вымоченный в коньяке; кроличьи лопатки
Гарниры
- Воздушное картофельное пюре с трюфельным маслом (105) 260 руб.
- Дикий рис (150) 260 руб.
- Овощи на гриле (220) 260 руб.
- Отварная спаржа (155) 360 руб.
- Картофель со шпинатом (200) 360 руб.
- Шпинат запеченный со сливками и пармезаном (105) 360 руб.
- Овощи отварные (120) 260 руб.
- Гречка с луком и грибами (180) 230 руб.
Десерт
- Десерт «Горки» (150/80/58) 650 руб.
  
  ассорти мини-пирожных - наполеон, птичье молоко, медовик, семифредо
- Наполеон (120) 350 руб.
- Фламбе (готовится у вашего столика (100/80/50)) 730 руб.
  
  блинчики с лесными ягодами и шариком ванильного мороженого
- Десерт из персика приготовленный по рецепту Шеф-повара (257) 410 руб.
- Запеченная груша со стручками ванили и шафраном (200) 470 руб.
- Паннакотта (130) 350 руб.
  
  Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto
- Мелфей (205) 420 руб.
- Тирамису (180) 420 руб.
  
  Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto
- Крем-карамель (150/48) 350 руб.
- Профитроли с шоколадом (70/40) 290 руб.
- Семифредо с миндалем и горячим шоколадом (110) 350 руб.
- Чиз кейк (90/40/14) 350 руб.
- Шоколадный торт (100/30) 350 руб.
- Клубничный суп с мятой (100/12) 290 руб.
- Ассорти из свежих ягод (100) 490 руб.
- Мороженое (50) 90 руб.
  
  ванильное, клубничное, шоколадное домашнего приготовления
- Сорбет домашнего приготовления в ассортименте (50) 110 руб.
- Фруктовый салат в дыне (420/60) 470 руб.
- Птичье молоко (140) 350 руб.
- Медовик (170) 350 руб.