О заведении

В интерьере «Ресторана Морских Гадов» с первого взгляда что-то неуловимо напоминает о дарах моря - может быть, мягкий розово-красный оттенок, ассоциирующийся сразу с кораллами, креветками и лососевыми рыбами? А дерево, расписанное цветами – совсем как в уютном ресторанчике где-нибудь на южном берегу Франции. Детали выглядят чуть игрушечно-кукольно-сказочными, но оставляют чувство теплоты и интересуют как все, что сделано искусными руками.
Впрочем, мастерство здесь приложено не только к обстановке – кухня, блюда от шеф-повара и меню составлены с любовью и знанием дела. Знатоков всегда интересно слушать, а знатоков опытных - вдвойне. В самом деле, где Вам еще расскажут, что к некоторым сортам рыбы (скажем, к тунцу с его плотным мясом) лучше выбрать не общепринятое белое вино, а, как это ни неожиданно, – красное? Что к устрицам идет не только классическое шампанское, но также ледяная русская водка? А сами устрицы, привезенные с Сахалина, по вкусовым качествам, содержанию йода и протеина не уступают европейским, которыми так гордится Франция? И так далее... Если Вы – любитель и знаток моря и морепродуктов – или хотите стать таковым – Вам в «Ресторан Морских Гадов».
Изюминка ресторана – живые морепродукты, привезенные с Дальнего Востока, Северного Атлантического океана, Японского моря и побережья Франции: свежие устрицы, крабы, улитки и прочие моллюски. Среди наиболее популярных блюд от шеф-повара – филе черной трески с жареными овощами, ассорти-гриль «Дары моря» , бранзино, запеченная в морской соли, филе «рыбы-дьявола», запеченное в цуккини с картофельным муссом,приготовленное в римской печке филе араты на подушке из фенхеля с цедрой лимона и шалфеем. Изысканным десертом к трапезе из морепродуктов может стать сырная тарелка (в «Ресторане Морских Гадов» интересный выбор овечьих сыров пекорино), необыкновенно вкусный «Наполеон» со свежими ягодами или нежнейший «Тирамису».

По соседству с рестораном расположился клуб «Лувр», находящийся в цокольном этаже старого дома в Потаповском переулке. Каждый week-end здесь проходят тематические вечеринки с лучшими диджеями, так что можно совместить зажигательный вечер с вкусным ужином, а можно прийти в выходной, настроившись на неспешную трапезу – еда здесь в любом случае не разочарует.