В традициях гостеприимства

Москва с царских времен славилась своим гостеприимством и радушием. Требовательная ресторанная публика и городские гурманы всегда уделяли большое внимание уровню приготовления блюд и широте ассортимента. Звание мегаполиса обязывает, и сегодня традиции столичной гастрономии вобрали в себя все разнообразие мировых кулинарных традиций. Обеденное время очень важно для человека, который живет в шумном ритме московской жизни. Ресторан "Круаж", открывшийся в историческом центре столицы, в здании, некогда принадлежавшем семье известных московских гурманов, с радостью сообщает о возобновлении традиции московских обедов.

В Кафе ресторана «Круаж» на первом этаже в дневное время можно отведать обеденный сет (350 р.) из традиционных блюд в авторском исполнении шеф-повара Даниэля Дэвида Гоетзингера. Блюда из специального меню предлагаются на выбор. На закуску подают винегрет или "оливье", на первое - борщ со сметаной или домашний куриный бульон с пастой и овощами, а в качестве основного блюда можно отдать предпочтение нежному жареному лососю с овощами, сочной говяжьей котлете с картофельным пюре или легкой куриной грудке с рататуем. Сытный обед из трех блюд, элегантная обстановка особняка и чудесный вид на Пречистенку могут стать доброй московской традицией во время, отведенное для дневной трапезы.

Начать неделю со вкусом!

Утреннее меню ресторана европейской, русской и авторской кухни обширно и разнообразно. В «Круаже» Вы сможете самостоятельно составить идеальный омлет из десятка питательных ингредиентов, отведать приготовленные по классическому рецепту яйца-пашот, насладиться легкой свежестью домашнего творога с медом и придать своему утру парижский шик ломтиком хрустящего круассана. «Я всегда считал завтрак залогом отличного настроения и комфортного ощущения на целый день, - считает шеф-повар ресторана «Круаж» Даниэль Дэвид Гоетзингер. - Именно поэтому он должен быть плотным, вкусным и разнообразным. Мои фирменные рецепты — взбитые яйца и горячие сырники со сметаной и медом под аромат бархатистого кофе».

Идеальный способ объединить продуктивную деловую встречу с увлекательным гастрономическим приключением — ланч в уютном Кабинете второго этажа. Даниэль Дэвид Гоетзингер рекомендует начать обед с легкого ароматного салата из зелени-микс и свежих овощей и продолжать сытной пастой, приготовленной по традиционной итальянской рецептуре. Папарделле с утиной грудкой в красном вине или пенне с пармской ветчиной, спаржей и мини-моцареллой внесут в ваш день итальянского шарма, а шарик домашнего сорбета из зеленого чая в конце трапезы подарит ощущение комфорта и сытости до самого ужина.

В будние дни с 12.00 до 16.00 для гостей ресторана действует специальная скидка 15% на все меню.

Россия - Германия: болеем за наших!

Событием осени станет матч отборочного тура Россия-Германия, в ходе которого определится дальнейшая судьба команд. Победа в матче со сборной Германии значительно укрепит шансы российских футболистов на первое место в группе и прямое попадание на Чемпионат мира в ЮАР.

Матч проходит в Москве на стадионе "Лужники" - а, значит, настроение в столице будет особенно азартным! Московские рестораны, кафе и бары приглашают болельщиков на прямую трансляцию матча Россия-Германия 10 октября в 19:00. Болеть в компании - это шанс пообщаться, вкусно поесть, найти новых друзей и новые любимые заведения, благо выбор их весьма достойный!

Успевайте бронировать столики!

921 22 22 - call center Resto