Фотография:  BBcafe

Контактная информация

средний счёт 1000—1500 руб.
Арбатская, Москва, Скатертный пер., д. 13, (г-ца"Арбат Хаус")
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика)
Фотография:  BBcafe
+ Добавить фото

Отзывы (0)

В BB Cafe в Скатерном переулке в голову невольно приходит мысль, что вот такими могли бы сейчас быть типичные отечественные кофейни, не случись в 1917 году революции. Тихий старомосковский переулок у Никитских ворот, интерьер в духе респектабельного светского салона, интеллигентные гости - в основном, музыканты из расположенной по соседству Гнесинки. Владельцы BB Cafe не пожалели сил и средств на качественную вентиляцию: несмотря на наличие курящей зоны, дышится в кафе очень легко, а летом работает хороший кондиционер. Кухня BB Cafe - весьма нетрадиционная для формата кафе. В BB Cafe есть собственная кулинария, где пекут хлеб и итальянское печенье, варят варенье, делают нугу, мармелад, домашний йогурт, готовят морсы, компоты, лимонады. В BB Cafe вы не найдете даже пакетированных соков - только свежевыжатые. Итальянская кухня разбавлена отечественными хитами: «Оливье», селедочка, котлетки, печеночные оладьи. Изюминка меню BB Cafe - сибирские блюда, рецепты которых передавались из поколения в поколение в семье одного из владельцев заведения - например, сибирский черемуховый торт. Шеф-повар BB Cafe любит готовить на мангале - не только мясо и рыбу, но и овощи, из которых потом делает суп или икру с неповторимым ароматом приготовленного на углях блюда. Большое внимание в BB Cafe уделяют сезонным продуктам: в меню периодически появляются ягоды, устрицы, спаржа, трюфель. Попробовать в BB Cafe стоит, прежде всего, мальтальяти с морепродуктами, свежий абхазский сулугуни с овощами, суп-пюре из печеных баклажан, «исторические» сибирские пельмени. Формат десертов в BB Cafe позволяет пить чай практически бесконечно - с крошечным печеньем, невесомыми пирожными «Макарон», кусочками нуги или козинака. По выходным в BB Cafe приходят семьями - на поздний завтрак, иногда перетекающий в ужин. Дети смотрят мультики, рисуют, собирают паззлы в детском уголке, а взрослые с удовольствием играют в настольные игры. Если вы ищете ресторан в Скатерном переулке, где была бы представлена отличная авторская кухня, то вам стоит заглянуть в BB Cafe На нашем сайте вы можете заказать столик в ресторане «BB Cafe», а чуть ниже – посмотреть фото заведения, узнать цены и познакомиться с отзывами госте, уже успевших посетить заведение и попробовать великолепные гастрономические блюда, представленные в его меню.

Время работы:

Ежедневно:07:30:00:00

Tripadvisor рейтинг

4.0 17493 4 10 обзоров