Подробный поиск:
Метро
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров

Макото

ресторан на набережной Краснопресненская

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Ресторан Макото

Макото - контактная информация

Ресторан, Бар, средний счёт 1500—2500 руб.
ВыставочнаяУлица 1905 года, Москва, Краснопресненская наб., д. 12, (подъезд 6, ЦМТ)
+7 (495) 921 22-22 (заказ столика)
Последнее обновление: 02 ноября 2022
Фотография: Ресторан Макото
+ Добавить фото

Японская кухня сейчас есть везде – и в то же время ее не найти. Любой, кто был в Стране Восходящего Солнца, знает, что то, что мы едим здесь – вовсе не японская кухня или, в лучшем случае, лишь малая ее часть. Однако в Москве все же есть место, где можно попробовать Японию на вкус – это ресторан «Макото» в Центре международной торговли на Краснопресненской набережной в районе станций метро Улица 1905 года и Выставочная. Продукты сюда привозят с токийского рынка.
Главный секрет аутентичной японской кухни – рыба и морепродукты исключительной свежести и качества. В «Макото» они доставляются напрямую с токийского рыбного рынка Цукидзи. Многие ингредиенты попадают на кухню живьем: в центре зала стоит большой аквариум с камчатскими крабами, омарами, морскими ежами, гребешками и устрицами, привезенными с лучших дальневосточных и европейских ферм. Уже только из-за этого здесь стоит заказать столик.
Основную часть меню ресторана «Макото» составляют классические японские блюда, многие из которых почти неизвестны ни в Москве, ни в России. Отбивные из мраморной свинины, японская пицца-ролл «Окономи яки», суп из плавника акулы или традиционные закуски японских пивных ресторанов «изакэ»: колбаски из курицы, заправленные специальными соусами («тори цукуне яки») или сырой кальмар, фаршированный собственной печенью (исключительная закуска под пиво!). Отдельная страничка посвящена лапше рамен, самый традиционный вариант – мисо рамен с морепродуктами.
Особая гордость ресторана «Макото», из-за которой сюда на Краснопресненскую набережную и приезжают постоянные посетители, – блюда из редких морепродуктов и рыб – менукэ, красного окуня, палтуса, камбалы (ассортимент меняется в зависимости от сезона). Например, здесь можно попробовать краба-волосатика, печень которого считается в Японии одним из главных деликатесов. Заказывать в первую очередь рекомендуют запеченного на гриле окуня-кинки, жареного трубача в соевом соусе c луком («Цубугай бата яки») и обжаренные плавники ската с соусом «Майо» («Эйхире абури»). На устрицы, гребешки и другие морепродукты часто действуют специальные акции. Днем в «Макото» подают обеденные сеты с мясом, рисом, темпурой или припущенной рыбой с соевым соусом, плюс традиционный японский десерт (стоимость сетов – от 550 до 1300 рублей). 
В барной карте, помимо привычных напитков, можно найти японский виски, японское пиво, авамори, сётю и огромный выбор сакэ – игристого и столового, горячего и холодного, сухого и сладкого, крепкого и легкого. Коктейльное меню для «Макото» делал известный миксолог Александр Кан, изюминка многих коктейлей – сок японского лимона юзу.
Ресторан оформлен по-японски изящно и сдержано. Светлое дерево выигрышно смотрится в сочетании с бледно-оливковым цветом диванов. Этническую тему задают традиционные фарфоровые вазы и дубовые решетки с японским орнаментом, отделяющие столики друг от друга. Основной зал делится на три зоны, для деловых переговоров есть отдельный кабинет, украшенный панелью ручной работы с изображением бога ветра и грома Фудзина.
Кстати, в «Макото» есть круглосуточная доставка, поэтому москвичам даже не обязательно добираться сюда от метро Улица 1905 года или Выставочная или ехать в ресторан на машине, достаточно просто позвонить, и великолепные японские блюда привезут вам домой или в офис.
Если и вы хотите попробовать Японию на вкус, столик в «Макото» вы можете заказать прямо на нашем сайте, а чтобы убедиться в правильности своего выбора, можете ознакомиться с отзывами посетителей ресторана, представленными ниже.

Отзывы о ресторане «Макото» (16)

Thumb default
Ответить Матвей Филиппенко больше 5 лет
Проводили здесь бизнес встречу. Лаконичный интерьер, расторопные и ненавязчивые официанты и большой выбор блюд японской кухни. Отдельно выделю наличие вип-зала для встреч – очень удобно.
Thumb default
Ответить Рена больше 5 лет
Ну вот и моя история посещения данного ресторана, наслушавшись много хвалебных отзывов, решили зайти на ланч. Около 20 минут ждали когда официант подойдет к нам и примет заказ , затем минут 15-20 ждали сам заказ, подозвав официантку , после фразы что мы через Читать дальше 10 минут если не принесут еду уйдем. Вуаля нам принесли 'ЧУДО ЛАНЧ" кари сет 450 рублей всего то. Что же входит в эту "вкусняшку"? Давайте- ка начнем: суп Мисо , который жидкий как водичка и совершенно безвкусный, курица во фритюре Жесткая и невкусная(мясо голени)!!!! , НО САМОЕ НЯМНОЕ это Капуста сухая нашинкованная мелко и занимающая половину тарелки с горячим, ужасная деревянная, отвратительная на вкус, не свежая. Простите ребята, но так не пойдет, Ланч должен быть быстрым вкусным и свежим и сытным , а не то что вы готовите!!! Больше к вам ни ногой, благо в ЦМТ есть более приличные обеды для рядовых служащих!! И на последок, официанты ловят "запару на ровном месте" нерасторопные и хамоватые.!!! Один плюс ваш бармен, очень чуткий и внимательный к гостям парень !!!!!!
Thumb d 6ycajadbq
Ответить Aнгелина Раскатова больше 5 лет
Зашла на перекус после встречи в Цмт. Брала салат с киноа – легкий и сытный. А еще здесь я наконец-то попробовала мороженое «мочи», необычное.
Thumb igor taranov
Ответить Игор Таранов больше 5 лет
Узнал про ресторан от друзей. Он находится на территории ЦМТ и с улицы не очень заметен. Я был удивлен соотношением цена-качество. Любители японской кухни – вам туда.
Thumb images  2
Ответить Татиана Пелпизова больше 5 лет
Проводили бизнес митинг в данном ресторане. Сдержанный интерьер, ненавязчивый, но внимательный персонал располагает к спокойному обсуждению рабочих вопросов.
Thumb gdnoajhzkpy
Ответить Денис Шепетенко больше 5 лет
Вот всё хорошо, вкусно. Классно. Но найти с первого раза оказалось проблематично.
Thumb svetlana
Ответить Светлана Лазарева больше 5 лет
Есть отдельный кабинет, для деловых переговоров самое то. Никто не мешает.
Thumb z5j6xdh3dlm
Ответить Родика Романова больше 5 лет
Заходила в Макото с подругой, она – любитель морепродуктов. Побаловали себя вкуснейшим салатом с крабом и теплыми роллами. Будем посещать ещё и пробовать новые блюда.
Picture?type=large
Ответить Eugenia Osipova около 9 лет
В пятницу вечером - препати перед клубом. Часто приходим с друзьями поужинать и выпить по паре коктейлей))
Thumb default
Ответить Оксана больше 9 лет
Чудесный ресторан. Очень разнообразное меню, можно найти желаемое блюдо на любой вкус. Всегда приятная и уютная атмосфера. В ланч всегда можно быстро поесть, а вечером не спеша насладиться понравившемся блюдом или напитком. Очень рекомендую.
Thumb default
Ответить Яна больше 9 лет
Олень приятное место, разнообразные спиртные напитки из Японии, огромный выбор блюд на любой вкус. Всем советую сходить и приятно провести время))))))
Thumb default
Ответить Людмила больше 9 лет
Отличный ресторан, настоящая японская кухня, огромный выбор напитков на любой вкус, доброжелательный персонал, меню все время обновляется, и очень вкусно!!!
Thumb default
Ответить Аркадий больше 9 лет
Недавно открыл для себя это замечательное место с японской кухней недалеко от м.1905г. - кот. посоветовали друзья. Здесь можно не только посидеть с семьей и насладиться разными японскими блюдами от ведущего шеф-повара, но и провести банкет или переговоры. Читать дальше Очень понравился ассортимент японской алкогольной продукции, а так же для любителей устриц, есть огромный выбор этих моллюсков, которых можно выбрать самим из аквариума.
Thumb default
Ответить Руслан больше 9 лет
Макото самый лучший японский ресторан в Москве, очень вкусные закуски и вообще все блюда, морепродукты всегда свежие и есть аквариум с разными устрицами и омарами.В Макото всегда дружелюбный и отзывчивый персонал и спокойная атмосфера.
Thumb default
Ответить Даниэль больше 9 лет
За несколько посещений ресторан стал любимым местом в Москве. Очень уютно, дружелюбный персонал, удивительно вкусная кухня. А самое классное - барбекю вечером на веранде. Всем советую! Макото - отличное место встретиться с друзьями! Часто приходим сюда с Читать дальше друзьями выпить по коктейлю и поужинать в красивой обстановке. Приходите сюда за устрицами и морепродуктами - все свежее и вкусное!))
Thumb default
Ответить Jennivievy больше 10 лет
Очень уютное, необычное и атмосферное место. Когда не придешь - всегда сидит много японцев, значит, здесь все сделано правильно)) в зале есть большой аквариум с морепродуктами, многие из них - редкие для Москвы. Например, недавно шеф-повар предлагал всем Читать дальше попробовать икру морского ежа и мясо краба-волосатика! Еще очень советую попробовать фруктовые чаи. Подают в симпатичных чайничках, очень согревают после холодной улицы. Сидишь вот так, и уходить совсем не хочется... Большое спасибо талантливым и влюбленным в свое дело хозяевам. Здесь душа чувствуется в каждом сантиметре пространства!
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Бизнес-класс
Thumb default

Если вы ищете ресторан в Москве, где была бы представлена отличная авторская или японская кухня, то вас ждет «Макото». На нашем сайте вы можете заказать столик в этом заведении, а также посмотреть фото, узнать цены и познакомиться с отзывами гостей, уже успевших посетить ресторан и попробовать авторские блюда, представленные в его меню. И конечно, вы сможете сразу же забронировать столик в ресторане «Макото» на удобную дату и время - это быстро и бесплатно на сайте Resto.ru.

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1130:0000

Tripadvisor рейтинг

4.5 17493 4 91 обзор